Milho curry rápido creme

Name: milho curry rápido creme
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Milho doce de 2 orelhas; 2 colheres de chá de azeite; sal a gosto; 2 dentes de alho picados; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; 1/4 colher de chá de páprica defumada; 1/4 colher de chá garam masala; 3 colheres de sopa de iogurte grego, ou mais a gosto; 2 colheres de chá de cebolinha fresca picada

Este é o meu novo prato de milho favorito.Você vai ficar tão chocado que sem manteiga, sem creme pesado, você vai ter um prato de milho delicioso que é tão rico e decadente, e vai ser significativamente menor em calorias.

Ingredientes

preparação

Pique as espigas de milho doce e fique de pé em uma frigideira com a parte superior apontando para cima. Use uma faca de cozinha afiada para cortar os grãos, trabalhando de cima para baixo e girando a orelha após cada corte.Use a parte de trás da faca para raspar sumos extra em frigideira. Repita com a restante espiga de milho.
Regue o azeite com os grãos e salpique com sal; coloque em fogo médio e cozinhe até que o milho esteja quente, cerca de 3 minutos.Adicione alho; continue a cozinhar e mexa até perfumado, cerca de 1 minuto.Mesmo milho com pimenta caiena, páprica defumada e garam masala.Cozinhe e mexa até que o milho esteja macio, cerca de mais 2 minutos.
Reduza o fogo para baixo e misture o iogurte grego com a mistura de milho. Retire do fogo, junte a cebolinha e tempere com mais sal, se desejar.