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Andrew Bleiman
Caçarola de hambúrguer e batata
Esta foi uma receita experimental derivada de Shepards Pie, que acabou por ser realmente deliciosa, mas também é muito rica, por isso fique atento.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Mandril à terra marrom e dreno.
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Adicione sal e reserve.
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Fatiar finamente as batatas assadas e espalhar em uma assadeira rasa de 23x28 centímetros (preferivelmente vidro).
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Derreta a manteiga e o alho em uma frigideira e acrescente os cogumelos.
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Refogue os Cogumelos por 5 minutos ou até que estejam macios.
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Em uma tigela pequena, misture Cogumelos, Creme de Leite e Leite juntos e espalhe em cima de Batatas.
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Abra e escorra o milho enlatado e polvilhe em cima da mistura de creme de leite.
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Polvilhe queijo mussarela em cima de milho.
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Polvilhe Groud Chuck no topo da mussarela.
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Termine polvilhando o queijo Colby no topo do Ground Chuck.
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Asse a 350 por 30 minutos ou até o queijo ficar marrom por cima.
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Variações: Omita os Cogumelos Salteados e substitua Purê de Batata por Batata Assada.
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