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Dcbeck46
Batata vermelha grelhado no espeto
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas e a água em uma caçarola de 2 litros, cubra e coloque no microondas por 12-15 minutos, ou até ficar macio, mexendo até a metade.
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Drenar.
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Misture os ingredientes restantes, misture as batatas suavemente.
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Cubra e refrigere 1 hora.
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Escorra, reservando a mistura de molho de salada.
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Arrume as batatas em espetos.
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Coloque na grelha sobre brasas.
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Grill, coberto por 4 minutos.
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Gire os espetos, pincele com a mistura reservada, grelhe 4 minutos a mais para ficarem crocantes do lado de fora, cobertos se preferir um pouco de fora macio.
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