Batata vermelha grelhado no espeto

Name: batata vermelha grelhado no espeto
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: Batata vermelha de 900 gramas (dividida ou cortada em fatias de centímetro); 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Miracle Whip; Caldo de galinha de 60 litros; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó

Faça e compartilhe esta receita de Batata Vermelha Grelhada no Espeto.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas e a água em uma caçarola de 2 litros, cubra e coloque no microondas por 12-15 minutos, ou até ficar macio, mexendo até a metade.
Drenar.
Misture os ingredientes restantes, misture as batatas suavemente.
Cubra e refrigere 1 hora.
Escorra, reservando a mistura de molho de salada.
Arrume as batatas em espetos.
Coloque na grelha sobre brasas.
Grill, coberto por 4 minutos.
Gire os espetos, pincele com a mistura reservada, grelhe 4 minutos a mais para ficarem crocantes do lado de fora, cobertos se preferir um pouco de fora macio.