Caçarola de hambúrguer de couve-flor

Name: caçarola de hambúrguer de couve-flor
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola doce em cubos; 4 cenouras médias, cortadas em pedaços pequenos; 0,5 cabeça de couve-flor, picada em pedaços tamanho da mordida; Espargos de 15 lanças, aparados e cortados em pedaços de 2,5 centímetros; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite magro; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão; 1 colher de chá de mistura de tempero sem sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

Esta receita é modificada de um dos meus alimentos de conforto que minha mãe fez crescer.Eu mudei algumas coisas para que possamos obter mais legumes e menos gordura.Meu marido adora.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
Aquecer uma frigideira em fogo médio-alto.Cozinhe e mexa carne moída até dourar, acrescentando as cebolas nos últimos minutos de cozimento.Eliminar a gordura, em seguida, misture as cenouras, couve-flor e aspargos.Misture o leite, ovos, migalhas de pão e tempero misture em uma tigela pequena.Mexa na mistura de carne e vegetais, em seguida, despeje a assadeira preparada.Cobrir com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.Enverte e polvilhe com queijo parmesão e volte para o forno.Continue o cozimento por 15 minutos.