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Jennifer Mercer Stacey
Caçarola de feijão verde saboroso
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pacote de feijão verde congelado, descongelado
- 4 fatias de bacon
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebolas fritas em lata
- 1/2 pimentão vermelho, sem sementes e picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco ou vermute
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
preparação
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Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Frite bacon em uma frigideira em fogo médio-alto até ficar crocante.Drain em toalhas de papel, desintegrar-se e reserve.Escorra a maior parte da gordura de bacon da panela e coloque em fogo médio.Adicione as cebolas e pimentão; cozinhe e mexa até ficar macio. Mexa no vinho, raspando todos os pedaços de bacon do fundo da panela.
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Misture a manteiga, leite, sopa e molho de soja.Tempere com sal e pimenta.Mexa no feijão verde e bacon até uniformemente revestido.Dobre no queijo, em seguida, transferir para um assadeira 23x33 centímetro.Sprinkle com cebolas fritas francesas.
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Asse descoberto por 25 minutos no forno pré-aquecido, até aquecer completamente, e o molho é borbulhante.
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