Caçarola de brinde de cardamomo

Name: caçarola de brinde de cardamomo
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo pão branco firme; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 3 ovos; 3 colheres de sopa de leite ou conforme necessário; 3/4 colher de chá de extrato de amêndoa; 1/2 colher de chá de cardamomo moído; 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de cardamomo moído; 3 colheres de sopa de leite ou conforme necessário

Eu amo cardamomo, e eu pensei em brincar com receitas que o apresentassem. Eu criei este aqui depois de ter feito tranças de cardamomo, um pão doce norueguês. As tranças de cardamomo são as melhores para isso, mas pão francês ou pão italiano funcionam, também.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Prepare uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Coloque os cubos de pão no prato preparado. Polvilhe as nozes sobre o pão.
Bata os ovos, 3/8 litro de leite, extrato de amêndoa, 1 colher de sopa de cardamomo, canela e açúcar mascavo juntos em uma tigela até ficar bem misturado; Despeje a mistura uniformemente sobre os cubos de pão e nozes. Tampe o prato com papel de alumínio e deixe a caçarola descansar por 15 minutos para permitir que os sabores se combinem.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos; retire a folha de alumínio e continue a assar até que a parte superior fique dourada, mais 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.
Misture o açúcar de confeiteiro, 0,5 colher de chá de cardamomo e 3 colheres de sopa de leite em uma tigela com um garfo até ficar homogêneo; despeje sobre a caçarola ligeiramente arrefecida para servir.