Verdadeiros bolos de caranguejo maryland

Name: verdadeiros bolos de caranguejo maryland
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de panqueca; 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada; 3 colheres de sopa de maionese, ou a gosto; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 400 gramas de carne de caranguejo cozida, em flocos; Óleo vegetal de 3/4 litros para fritar

Esta receita de bolo de caranguejo é o verdadeiro bolo de caranguejo sem enchimentos e sem especiarias pesadas, toda a carne de caranguejo.Esta receita tem sido na minha família há gerações.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a mistura de panqueca, mostarda, maionese, ovo e salsa até ficar bem misturado.Dobre na carne de caranguejo.Forma em rissóis de 7,66 centímetros.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e médio-alto. Deve haver óleo suficiente para chegar até a metade das laterais dos caranguejos. Quando o óleo estiver quente, coloque os rissóis cuidadosamente na panela. Frite até dourar. em cada lado, cerca de 8 minutos de cada lado.Se os hambúrgueres estão dourando muito rápido, reduza o calor.Crie em toalhas de papel e sirva imediatamente.