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Angela Austin
Caçarola de batata frita
Um amigo me deu esta receita há alguns anos e ainda é um favorito da família. Experimente a receita como está, ou use creme de canja de galinha para um sabor diferente.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (508 C) e engraxe uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Aqueça o azeite em uma frigideira, e cozinhe e mexa a carne moída, a cebola e a pimenta verde em fogo médio por cerca de 15 minutos, até que a carne esteja quebradiça e não esteja mais rosada e a cebola esteja translúcida.Tempere com sal e pimenta a gosto , e misture a sopa de cogumelos condensados.Ligue a mistura para ferver em fogo médio-baixo.
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Colher o molho de queijo em uma tigela microondas, e derreta em baixa potência por cerca de 30 segundos.
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Coloque a mistura de carne moída no fundo da assadeira, e espalhe uma camada uniforme do molho de queijo derretido sobre a carne moída.Top com batatas fritas congeladas. Assar no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, até as batatas fritas estão começando para virar dourado.
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