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CHIEFXCEL
Caçarola de batata doce de nozes
Isso é celestial! Nós o temos para todas as principais férias de inverno. Faz maravilhas com presunto ou peru. O tempo de preparação não inclui cozinhar as batatas doces primeiro.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batata doce, fresca, cozida e amassada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- 2 ovos levemente batidos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, picada
preparação
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Preaqueça o forno a 350.Macarrão batatas em uma tigela grande.Enquanto ainda quente, dobre o açúcar, leite, ovos batidos, baunilha e 130 litros de manteiga derretida.Mexa com colher de pau até ficarem bem misturados.Coloque a mistura em uma caçarola de 2 litros.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo claro, a farinha, a manteiga derretida de 80 litros e as nozes picadas. Colha esta cobertura uniformemente sobre a mistura de batata-doce.
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Asse por cerca de 40 minutos ou até que a cobertura fique crocante, as nozes-pecã tenham torrado e a mistura de batata doce esteja borbulhando.
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