Caçarola de batata cozida duas vezes com baixo teor de gordura

Name: Caçarola de batata cozida duas vezes com baixo teor de gordura
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas médias; 1/2 colher de chá de sal grosso; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída grossa fresca; 6 fatias de bacon de peru; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo 2% de queijo cheddar, desfiado; 3 colheres de sopa de salsa fresca, finamente picada; 1 colher de sopa de sal marinho em flocos; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo meio-e-meio sem gordura

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Ingredientes

preparação

Picar buracos em batatas com garfo e microondas em alta 10 minutos (ou de acordo com as instruções do seu microondas) até feito.
e de lado para esfriar.
Cozinhe o bacon até ficar crocante e corte em pedaços pequenos.
Preaqueça o forno a 350G.
Descasque as batatas e corte em cubos (cerca de 1 ").
Coloque o bacon e as batatas em uma tigela grande. Adicione o sal grosso, o creme de leite, o queijo, a metade e a metade e a salsinha. Usando a colher de pau, misture delicadamente para revestir as batatas e misture os ingredientes uniformemente.
Spray 9x13 "assadeira com spray de cozinha antiaderente.
Coloque a mistura de batata na assadeira.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 2 a 30 minutos.
Polvilhe com sal marinho em flocos e sirva.