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Caçarola de alho-poró de batata de queijo cozer
 
 
8-10 PorçõesPTM60 min

Caçarola de alho-poró de batata de queijo cozer


Eu juntei este aqui uma noite quando eu estava com vontade de um novo prato ... e eu comi muita batata e alho-poró, mas não tive vontade de fazer sopa. Se você está com pressa, um saco descongelado de batatas marrons picadas em cubos funciona bem! (O tempo de cozimento inclui batatas ferventes.)

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preparação

  1. Em uma panela grande, ferva as batatas em cubos por cerca de 15 minutos ou apenas até ficarem macias (não mole!). em seguida, lave com água fria e escorra novamente. Coloque as batatas drenadas em uma tigela grande.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto. Adicione alho e alho-poró e refogue apenas até o alho-poró ficar macio. Adicione o tomate picado, sal, pimenta, colorau e salsa; mexa bem.
  3. Reduza o calor para baixo.
  4. Acrescente o leite evaporado, o cream cheese e o creme de leite até obter uma boa mistura.
  5. Acrescente os queijos ralados; combinar bem. Despeje sobre as batatas escorridas e delicadamente misture bem.
  6. Despeje em assadeira centímetro levemente pulverizada. descoberto a 350 ° por 30-35 minutos ou até o topo começar a ligeiramente marrom.



Adorei

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