Rolo de batata saborosa com recheio de cream cheese

Name: rolo de batata saborosa com recheio de cream cheese
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 600 g de batatas farinhas; 2 ovos; sal; Pimenta preta; 1 cebola roxa; 1 pimentão vermelho; 15 folhas de manjericão fresco; 3 -5 azeitonas; 200 g de cream cheese; 200 g de cream cheese; sal; Pimenta preta

Um prato delicioso ou um aperitivo! Receita enviada para o site da Ruokala por Heidi Väsäsoini.O rolo precisa sentar na geladeira por algumas horas antes de servir, de modo a planejar com antecedência.Você pode servir o rolo frio, se quiser, mas eu prefiro aquecer.Mmm ...

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C Forre uma assadeira de 30 cm x 35 cm com papel manteiga (ou papel alumínio, se preferir); graxa de papel.
Descasque as batatas e rale-as finamente. Misture as batatas raladas com ovos e temperos para formar uma massa.
Espalhe a massa na panela alinhada.Leve no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que a superfície do rolo comece a dourar.
Para fazer recheio: Pique a cebola roxa, o pimentão, as folhas de manjericão e as azeitonas. Mexa com queijo feta, amole o cream cheese e misture todos os ingredientes de recheio, misturando até ficar homogêneo.
Espalhe o recheio em cima do bolo de batata e enrole o bolo.
Enrole o rolo em papel alumínio ou película aderente e deixe descansar na geladeira por algumas horas para definir.
Reaquecimento antes de servir a 225 C por 5-10 minutos.