Bruschetta di pomodori de mary helen

Name: bruschetta di pomodori de mary helen
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 tomates picados bem; 6 folhas de manjericão fresco; Azeite de 60 litros; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; sal; 8 a 12 fatias de pão de campo; 2 dentes de alho grandes

Mary Helen viveu na Itália por algum tempo e voltou com algumas ótimas receitas ... essa é uma delas.

Ingredientes

2 tomates picados bem
6 folhas de manjericão fresco
Azeite de 60 litros
1 colher de chá de vinagre balsâmico

Sal
8 a 12 fatias de pão de campo
2 dentes de alho grandes

preparação

Pré-aqueça o frango.
Em uma tigela, misture os tomates, manjericão, vinagre de azeite e sal. Mexa bem.
Coloque o pão em uma assadeira e grelhe os dois lados levemente (cerca de 2 min no total)
Retire e esfregue um lado com uma fatia de dente de alho.
Arrume o pão com o alho para cima e a colher na cobertura.
Sirva imediatamente.