Bruschetta de manjericão mozzarella

Name: bruschetta de manjericão mozzarella
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dozen, 12
Ingredients: 15 fatias de pão italiano, centímetro de espessura; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 tomate grande, sem sementes e picado; 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de sal; 6 fatias de queijo mussarela

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Ingredientes

15 fatias de pão italiano, centímetro de espessura
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 tomate grande, sem sementes e picado
3 colheres de sopa de manjericão fresco picado

0,25 colher de chá de pimenta preta moída
1/8 colher de chá de sal
6 fatias de queijo mussarela

preparação

Corte cada fatia de pão ao meio; Coloque em uma assadeira não untada e escove com óleo.
Em uma tigela pequena, misture o tomate, manjericão, pimenta e sal.
Colher 1 T sobre cada pedaço de pão; Cubra com queijo e restante mistura de tomate.
Asse em 375 por 10 a 12 minutos ou até que o queijo esteja derretido.