Brownies saudáveis (sem glúten também!)

Name: Brownies saudáveis (sem glúten também!)
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 3 ovos; 6 datas, sem caroço e finamente picado; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de arroz integral; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau; 1 colher de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

Estes brownies têm apenas uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo colher de sopa de açúcar! A maioria dos brownies tem uma ou duas xícaras de açúcar - são as tâmaras que tornam esses brownies doces e eu aprendi que chocolate e tâmaras se complementam enquanto chocolate e mel não (você não precisa experimentar meus experimentos anteriores sorte você! hehe). Além disso, eles só têm 0,5 pau de manteiga quando a maioria dos brownies chamam para o dobro ou mais.E eu mencionei estes brownies são muito chocolatey! E, claro, eles são sem glúten! A textura que eu encontro é uma textura verdadeira brownie que é difícil de obter com o glúten free.Be cuidado para não overbake.Eu gosto de servir o meu com whipcream caseiro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande microondas seguro derreter pedaços de chocolate com manteiga.
Em um liquidificador misture os ovos, as datas em cubos e a baunilha.
Despeje o conteúdo do liquidificador na mistura de chocolate.
Dobre o cacau, a farinha e o açúcar.
Adicione bicarbonato de sódio.
Despeje a massa (que vai ser espessa) em uma assadeira quadrada engraxada.
Asse em 350 por cerca de 18 minutos.