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Brownies de fudge de framboesa
 
 
32 PorçõesPTM180 min

Brownies de fudge de framboesa


Estes brownies de chocolate húmidos são cobertos com uma rica camada de chocolate e um creme de queijo creme de framboesa. Para torná-los ainda mais bonitos, gosto de os enfeitar com caracóis de chocolate.

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preparação

  1. Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira 20 centímetros quadrados com papel alumínio.
  2. Em uma tigela grande, bata o açúcar, 2 ovos inteiros e baunilha até combinar.Misture na manteiga.Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento eo sal; misture na mistura de manteiga, misturando apenas até incorporar.Dobre nas gotas de chocolate.Despeje a massa na panela preparada.
  3. Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas, 25 a 30 minutos. Panela na grelha.
  4. Misture o leite evaporado e a gema de ovo em uma panela pequena. Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique bem quente e engrosse levemente; não ferver.Colocar a 113 gramas de chocolate meio amargo picado em uma tigela média, e, lentamente, despeje o leite quente.Mexa até que o chocolate é derretido e liso.Despeje o recheio sobre os brownies arrefecidos; refrigerar até ficar firme, cerca de 2 horas.
  5. Bata o cream cheese com a geléia de framboesa em uma tigela grande até ficar homogêneo.Dobre na cobertura batida, e adicione o corante alimentar, se desejar.Top os brownies resfriados com a cobertura, usando um pente bolo para criar um design.Cortar brownies em 16 quadrados, em seguida, corte cada quadrado ao meio na diagonal para formar triângulos.Garnish com cachos de chocolate, se desejar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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