Brownies de chocolate decadentes

Preaqueça o forno a 170 graus (ou 177 graus Celsius).

Em uma tigela grande, adicione o ovo e a manteiga. Bata até misturar suavemente.

Misture o açúcar branco e junte a baunilha e o fermento.

Adicione o cacau em pó, misture bem.

Misture a farinha (LENTAMENTE) ee, em seguida, o creme azedo.Batter vai ser grosso! Se você achar que a massa não é grossa ou está líquida, adicione uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo mais farinha. Se você achar que a massa está ficando muito grossa rápido demais, não adicione a xícara cheia. Se você acha que a massa é muito espessa, pode sempre adicionar mais creme azedo e/ou leite!).

Dobre em pedaços de chocolate.Eu não uso chocolate de cozimento - eu uso barras de chocolate de leite com amêndoa.Use sua marca favorita.

Unte uma forma redonda ou quadrada de 9 ". Deite a mistura de brownie, alise a espátula suavemente até alcançar os lados.

Asse por 20 a 25 minutos, ou até que você possa colocar um palito de dente e saia limpo. Para mim, com um forno a gás, são 25 minutos.