Bolinhos de rolo de canela

Name: bolinhos de rolo de canela
Cook time: 8 min
Total time: 5 h 8 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela

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Ingredientes

preparação

Recheio: Misture o açúcar e a canela; deixou de lado.
Biscoitos: Creme a manteiga e o açúcar mascavo até misturar bem com um misturador elétrico em velocidade média.
Adicione os ovos e a baunilha; misture bem.
Combine a farinha, o fermento, o sal e a canela; adicione a mistura de manteiga e misture bem.
Transforme a massa em uma folha de papel encerado; Espalhe em um retângulo de centímetro usando uma espátula de borracha.
Polvilhe o açúcar de canela a 2,5 cm das bordas.
Role a massa até o estilo geléia.
Role no restante canela-açúcar; Enrole a massa firmemente em filme plástico.
Leve à geladeira pelo menos 4 horas.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Fatia de centímetro de espessura; coloque 5 centímetros de distância em folhas de biscoito revestidas de pergaminho.
Asse por 8 minutos ou até dourar por cima.
Deixe esfriar por 4 minutos nas assadeiras, retire-as e esfrie-as completamente.