Bolinhos de amêndoa chineses simples

Name: bolinhos de amêndoa chineses simples
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo manteiga, amolecida (sem substitutos); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; 1 clara de ovo; 1/2 colher de chá de água

Eu gosto desta receita, pois ela simplesmente usa amêndoas fatiadas e é muito simples de fazer. Um biscoito macio que armazena bem se for mantido em um recipiente hermético.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar.
Bata o ovo e extraia.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal (eu uso um batedor) e, em seguida, adicione-o gradualmente à mistura cremosa.
Enrole em bolas centimétricas.
Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
Alise com um garfo.Pressione 3-4 fatias de amêndoa no biscoito (meio que do lado delas).
Em uma tigela pequena, bata a clara de ovo e regue.
Pincele os cookies.
Asse a 325 por 15 minutos ou até que as bordas e os fundos fiquem levemente dourados.
Deixe esfriar por 2 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.