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Pedaço de chocolate gigante suíço
 
 
15 PorçõesPTM42 min

Pedaço de chocolate gigante suíço


De que faz 15 biscoitos muito grandes.Se você gostaria cookies menores, reduzir o chocolate a 170 gramas (445 g) e corte em sessenta pedaços de 2/3 centímetros.Coloque a massa por arredondado 1 colher de sopa em bolas e pressione pedaço de chocolate em cada um. Asse por 20 a 22 minutos. Isso produzirá 60 biscoitos.

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preparação

  1. Corte a barra de chocolate entre os triângulos em 15 pedaços grandes e reserve.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
  3. Bata em baunilha e sal.
  4. Junte a farinha e o amido de milho.
  5. Sove suavemente para unir a massa.
  6. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um registro de 38 centímetros.
  7. Corte em círculos de 2,5 centímetros de espessura.
  8. Coloque, com 5 centímetros de distância, em papel manteiga forrada de papel vegetal.
  9. Pressione 1 pedaço de chocolate, com o lado liso para baixo, em cada rodada.
  10. Pressione a massa para envolver e sobrepor as bordas do chocolate.
  11. Asse em forno de 160 graus até dourar (22 a 25 minutos).
  12. Deixe esfriar por 10 minutos e transfira para as prateleiras e deixe esfriar completamente.



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