Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mr. Saxton
Torta de schokoladen (bolo de chocolate)
Faça e compartilhe esta receita de Schokoladen Torte (bolo de chocolate).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 gramas de chocolate suíço escuro (chocolate doce)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, à temperatura ambiente
- Açúcar de confeiteiro peneirado, para enfeitar (açúcar de confeiteiro)
preparação
-
Coloque a forma cilíndrica em folha de papel de cera, use lápis para traçar o contorno e corte com uma tesoura.
-
Manteiga inferior e lados da panela; linha inferior da panela com círculo de papel de cera com manteiga.
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
-
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela pequena.
-
Rale grosseiramente o chocolate num pedaço de papel de cera e transfira para a parte superior da panela de banho-maria.
-
Encha panela de fundo de banho-maria a meio caminho com água; leve para ferver em fogo alto.
-
Reduza o fogo, coloque a panela com o chocolate ralado em cima da outra panela, adicione a manteiga e mexa até derreter e alisar (7 a 10 minutos).
-
Adicione açúcar; mexa até derreter (2 a 3 minutos).
-
Transfira a mistura de chocolate para uma tigela grande.
-
Usando uma batedeira ou colher de mistura, adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
-
Adicione o extrato de baunilha à mistura e misture bem.
-
Coloque as claras em uma tigela média e, usando o misturador limpo e seco, bata até ficar firme.
-
Usando espátula de borracha, dobre em claras com mistura de chocolate; transferir para panela preparada springform.
-
Asse por 40 a 50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
-
Torta fresca na cremalheira do bolo do fio; remova os lados da panela.
-
Coloque guardanapo de papel de renda centímetro em cima do bolo; peneirar o açúcar de confeiteiro sobre ele; remova o doily.
-
Aplique chantilly em torno da borda do topo do bolo e coloque uma avelã ou uma baga em cada creme.
-
Sirva com chantilly extra.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minSobremesamanteiga em, Fava de baunilha, morangos encima, açúcar, cereja, vinho, manteiga em, ,morangos torrados de baunilha
-
45 minSobremesamanteiga, ovos, limões, limões, sal, açúcar, farinha, leite,copos de creme de limão de cabeça para baixo
-
60 minSobremesafarinha, pó, sal, açúcar, cacau em pó, nozes, leite, manteiga, chocolate, baunilha, ovo, açúcar, açúcar, cacau em pó, café pronunciado sabor de café pode espressopowder de água,bolo de pudim de noz chocolate mocha
-
50 minSobremesafarinha, pó, sal, açúcar, Subs manteiga, leite, amêndoa, claras de ovo, amoras, farinha, aveia, açúcar, canela, Subs manteiga, nozes,bolinhos fritos de mirtilo
Adorei