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MIAMI BEACH
Brócolis rabe com alho, tomate e pimenta vermelha
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Ingredientes
preparação
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Leve 2 litros de água para ferver.Coloque brócolis rabe em água fervente e cozinhe por cerca de 2 minutos.
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Drenar. Coloque em água gelada para esfriar.
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Esprema do brócolis rabe e reserve.
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Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio e adicione o alho. 'Por 1 minuto ou até dourar levemente.
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Adicione brócolis, tomate e pimenta. Cozinhe por 3 minutos ou até ficar macio.
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