Brócolis limão

Name: brócolis limão
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 7,66 cabeças de brócolis, florzinhas com centímetro; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1,5 colheres de chá de alho finamente picado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Não tenho certeza de onde eu recebi esta receita, mas eu tenho isso há anos. Nós realmente gostamos deste brócolis porque não há molho pesado e é tão refrescante com o limão.

Ingredientes

7,66 cabeças de brócolis, florzinhas com centímetro
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco

1,5 colheres de chá de alho finamente picado
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque uma grande cesta de vapor em uma panela grande.
Adicione água suficiente para alcançar apenas abaixo da cesta; organizar brócolis na cesta.
Cubra e cozinhe por 10 minutos em fogo alto, até o brócolis ficar verde brilhante e uma faca perfurar as hastes facilmente.
Enquanto isso, combine os ingredientes restantes em uma vasilha grande.
Adicione o brócolis quente e misture bem.
Sirva imediatamente.