Brócolis fácil e quiche de presunto

Name: brócolis fácil e quiche de presunto
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida; 1 pacote de 284 gramas de brócolis congelados; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 1 colher de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo Cheddar ralado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 4 ovos batidos; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de páprica defumada

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Pressione a massa de torta com uma chapa de torta centimétrica; deixou de lado.
Coloque o brócolis em uma tigela de vidro. Cubra a tigela com filme plástico. Cozinhe o brócolis no microondas em intervalos de 1 minuto até aquecer uniformemente, cerca de 5 minutos no total; deixou de lado.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Refogue a cebola e o alho na manteiga derretida até ficar ligeiramente translúcida, cerca de 5 minutos.
Mexa o presunto e brócolis na mistura de cebola e transfira para a massa de torta.
Bata queijo Cheddar, leite, ovos e pimenta preta juntos em uma tigela; despeje sobre a mistura de presunto. Polvilhe a páprica sobre a quiche inteira.
Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro do quiche saia limpa, 30 a 45 minutos.