Brócolis com nozes, alho e cerejas

Name: brócolis com nozes, alho e cerejas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cachos de brócolis, cortados em florzinhas (cerca de 1,5 litro); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 6 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerejas secas; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha

“Alimentos energéticos - brócolis, nozes e cerejas - estrelam essa receita deliciosa e fácil.” Joan Ranzini - Waynesboro, Virginia

Ingredientes

2 cachos de brócolis, cortados em florzinhas (cerca de 1,5 litro)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
6 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerejas secas
1/4 colher de chá de sal
0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha

preparação

Coloque brócolis em uma cesta de vapor; Coloque em uma panela grande mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cobrir e vapor por 3-4 minutos ou até ficar macio.
Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, refogue as nozes e alho em óleo até que o alho esteja macio. Mexa nas cerejas, sal, pimenta em flocos e brócolis; lance para casaco.