Bolinhos de salsa com tomates

Name: bolinhos de salsa com tomates
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 gramas de bacon fatiado, em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; 2 latas (794 gramas cada) tomates picados, não drenados; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; DUMPLINGS:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Usando uma escumadeira, remova as toalhas de papel; drenar. Na mesma frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte os tomates, o açúcar, o sal e o bacon; leve para ferver. Reduza o calor; cobrir e ferver.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal; corte na manteiga até a mistura ficar quebradiça.Adicione salsa.Gradualmente mexa no leite apenas até umedecido.
Despeje por colheres de sopa sobre a mistura de tomate fervendo.Cubra e cozinhe por 20-25 minutos ou até que um palito inserido em bolinhos saia limpo (não levante a tampa enquanto estiver fervendo) .Serve imediatamente.