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Bolinhos de ovo de páscoa
Minha mãe começou a assar esses cookies comigo e com meus oito irmãos e irmãs quando eu era criança, e continuei a tradição com nossos quatro filhos quando eles eram pequenos. Agora, meus filhos são crescidos e podem fazer esses biscoitos com suas próprias crianças. - Barbara Neuweg, West Point, Iowa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 ovo grande
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar claro e fofo. Adicione o ovo e a baunilha; misture bem.Combine a farinha, aveia e sal; misture em creme de mistura.Divide a massa em três partes iguais
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Formulário 12 biscoitos em forma de ovo de cada porção.Coloque em assadeiras não ungreased.Bake em 350 ° por 20-25 minutos ou até definir.Cool completamente
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Combine os ingredientes do esmalte até ficar homogêneo; Colher sobre cookies. Decore como desejado.
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