Peito de peru de limão

Name: peito de peru de limão
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Ingredients: 1 peito de peru com osso (2,2 a 2,7 kg); Spray para cozinhar; 1 limão médio, dividido pela metade; 1 colher de chá de tempero de limão e pimenta sem sal; 1 colher de chá de sal de alho; 4 colheres de chá de amido de milho; Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido

O limão e uma pitada de alho dão um toque adorável a essas fatias úmidas de peito de peru cozido lentamente. Costumo servir o molho sobre uma combinação de arroz branco e marrom, juntamente com brócolis para uma refeição saudável. - Lynn Laux, de Ballwin, Missouri

Ingredientes

preparação

Retire a pele do peru.Pat turkey seco com toalhas de papel; spray com spray de cozinha.Coloque o lado do peito para cima em um fogão de 5 litros.slow.Sukeze metade do limão sobre a Turquia; polvilhe com pimenta limão e sal de alho. Coloque as metades de limão sob a Turquia
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, 5-7 horas. Retire o peru e mantenha-o aquecido. Descarte o limão.
Para o molho, despeje o cozimento em um copo medidor; gordura desnatada.Em uma panela, misture o amido de milho e caldo até ficar homogêneo.Gradualmente mexa em cozinhar.Braça a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Ferve com peru.