Brócolis assado incrível

Há uma receita bastante semelhante aqui para brócolis assado, mas não há temperatura definida, e isso é fundamental! Além disso, eu gosto do brócolis para ficar por conta própria - não há necessidade de pignoli, aka pinhões! Eu, pessoalmente, sempre amei brócolis, mas este método de cozinhar é de longe o melhor.