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Liz Higgs McConkie
Brócolis assado incrível
Há uma receita bastante semelhante aqui para brócolis assado, mas não há temperatura definida, e isso é fundamental! Além disso, eu gosto do brócolis para ficar por conta própria - não há necessidade de pignoli, aka pinhões! Eu, pessoalmente, sempre amei brócolis, mas este método de cozinhar é de longe o melhor.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 450º.
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Corte talos em florzinhas. Descobri que pequenas florzinhas adquirem um sabor muito crocante e delicioso! Jogue em fatias de alho.
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Misture com azeite e tempere com sal e pimenta.
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Assado no forno por vinte minutos.Verifique se crisp-concurso, bem como nítido o suficiente para você. (Eu assado pelo menos 27 minutos!).
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Quando assado de forma satisfatória, esprema o suco de limão fresco sobre o brócolis e, em seguida, cubra com o queijo parmesão ralado na hora.
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