Salsa de steakhouse estrela solitária - copycat

Name: salsa de steakhouse estrela solitária - copycat
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (156 gramas) pode colar de tomate; 1 (156 gramas) pode colar de tomate; 1 (156 gramas) pode colar de tomate; 2 pimentas jalapeno pequenas (sem sementes e picadas); 2 dentes de alho frescos picados; 2 colheres de sopa de coentro fresco (picado); 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 3 colheres de sopa de azeite; 1/2-3 / 4 cebola vermelha, picada (a quantidade que você usa é com você)

Sempre que eu trago esta receita para uma reunião, uma multidão rapidamente se junta ao redor do prato e a salsa desaparece tão rápido. Uma amiga minha me deu esta receita, que ela recebeu de uma amiga dela e foi informada de que era a receita. para o Lone Star Salsa (Tex Mex restuarnt).

Ingredientes

preparação

Para descascar tomates com facilidade, corte um X na parte superior ou inferior do tomate e coloque em água fervente por alguns minutos, deixe esfriar um pouco e retire a pele.
Tomate de dados, coloque no processador de alimentos adicionar pasta de tomate, pimentão picado, alho picado, coentro, sal, cebola, alho em pó e óleo.Processo até misturado.
Essa mistura geralmente enche meu processador de alimentos, então eu esvazio isso em uma tigela; adicione a lata de tomate em cubos e processo para cortar os tomates um pouco mais fino.Então, coloque isso na primeira mistura e misture.
Neste ponto, a salsa está pronta para servir, mas se for deixada na geladeira por algumas horas, a salsa vai engrossar e os sabores se intensificarão.
Este método produz uma salsa texturizada fina.I você gosta de uma salsa chunkier, às vezes eu coloco cebolas, pimentas sem sementes, coentro, alho no processador todo e processo até picado.Eu então tomo os tomates e pulso-los até que eu tenha a textura que eu gosto .