Brinde de banana bourbon

Name: brinde de banana bourbon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananas fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Bourbon; 2 colheres de sopa de manteiga; 6 ovos; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de baunilha; Creme de 130 litros (você pode submar a metade e metade); 8 fatias de pão branco grosso (eu uso o Texas Toast)

Isso é muito rico e delicioso e é perfeito para impressionar sua empresa. Eu amo isso, mas geralmente reduzi-lo um pouco desde que é só comigo. É no meu arsenal BandB.

Ingredientes

preparação

Para fazer o molho: Em uma panela pequena, derreta a manteiga e o açúcar mascavo em fogo médio; cuidadosamente adicione as bananas e deixe ferver por 2 minutos. Retire do fogo e adicione bourbon; volte ao fogo e continue fervendo por mais 2 minutos.Cubra e mantenha quente até que esteja pronto para usar.
Para fazer massa: Em uma tigela grande, bata os ovos e sal. Adicione baunilha. Despeje em creme, continuando a bater até bem misturado.
Derreta 1 a 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Mergulhe cada fatia de pão na massa e cozinhe de cada lado até dourar. Repita com as fatias de pão restantes.
Transfira 2 fatias de pão para as placas individuais e cubra com fatias de banana e molho. Reserve com xarope de bordo ou açúcar de confeiteiro.