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Danielle 'Aminah' Samuels
Panquecas de aveia banana simplificada
Modificado de uma receita TOH.Eu amo isso com manteiga de maçã no topo em vez de calda, mas é claro que meus filhos amam a calda ou geléia de morango.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento, a canela e a noz-moscada.
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Combine o ovo, leite, banana e azeite em uma tigela separada.
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Mexa a mistura de ovos em ingredientes secos até ficar umedecida.
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Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uma chapa quente untada.
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Vire quando as bolhas se formarem por cima e cozinhe até o segundo lado ficar dourado.
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Sirva com sua cobertura ou xarope favorito.
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