vegetarian

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  65 min

  Aperitivo

  tomates, cebola, cenouras, aipo, chiles jalapeno, dentes de alho, óleo, sal dividido, pimenta dividida, manteiga, farinha, cominho, coentro, creme, ,
  sopa de tomate nitro heirloom
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  35 min

  Aperitivo

  feijões, queijo, dentes de alho, hortelã salsa, limão, Sal pimenta, , Sal marinho escamoso, farinha, Baguette, óleo,
  crostini fava com pecorino frico
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  360 min

  Aperitivo

  molho de soja, xerez, molho hoisin, cebolinha, dentes de alho, vinagre, querida, marmelada, laranja, limão, páprica, , asas de frango asa dicas fora asas articulação,
  asas de frango peking
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  0 min

  Aperitivo

  batatas, óleo, sal, Especiarias tempero de aves, Creme azedo cultivado, queijo, queijo, bacon, cebolinha, Especiarias tempero de aves, Worcestershire do molho,
  mergulho de batata cozida carregado com batatas fritas caseiras