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Hcir614
Bombay frango e arroz
As partes de frango são escovadas com uma mistura de manteiga e curry e assadas em uma mistura de arroz, temperos e frutas secas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma assadeira de 23x33 centímetros, misture arroz, frutas, cebola, açúcar e sal.Despeje na água.Arranje as partes de frango sobre a mistura de arroz.Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o pó de caril e páprica.Brush mistura de manteiga sobre pedaços de frango. Cubra a panela com uma folha de alumínio.
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Asse por 1 hora no forno pré-aquecido, até que os sucos de frango estejam limpos e o arroz esteja macio.
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