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MandaGreens
Bolinho de pêssego austríaco
Biscoitos arredondados e preenchidos com um delicioso recheio frutado e parece um pêssego em miniatura.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de decoração de laranja
- Óleo vegetal de 190 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 2 ovos
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo damasco preserva
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas
- 85 gramas de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de chá instantâneo em pó
- 2 1/2 colheres de sopa de conhaque
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de decoração de laranja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de decoração de laranja
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (170 C).
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Misture o açúcar, o óleo, o leite, os ovos, o fermento em pó e a baunilha em uma tigela grande. Junte farinha suficiente para formar uma massa macia.
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Enrole em bolas de tamanho de nozes. Coloque em folhas de biscoito não untadas
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Asse por 15-20 minutos. Os biscoitos serão pálidos. Retire para rack para esfriar.
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Centro de biscoito oco. Resumir migalhas.Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo migalhas, conservas, amêndoas, cream cheese, pó de chá instantâneo, conhaque e canela.Misturar para misturar.
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Preencher os cookies com mistura de migalhas. Pressione 2 cookies juntos para formar pêssego.
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Pincele levemente com conhaque ou água e mergulhe um ponto no açúcar vermelho para enrugar e enrole o biscoito inteiro em açúcar de laranja. Enrole com uma folha de glacê ou compre as folhas de pêssego de plástico.
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