O que saber sobre a planta japonesa de 'anti-envelhecimento'
Conclusão
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Poderia a fonte da juventude ser modelada menos como uma fonte e mais como uma erva verde de folhas? É nisso que algumas manchetes você acredita depois que um estudo foi publicado, analisando certos compostos antienvelhecimento em uma planta chamada ashitaba.
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Em um estudo publicado na Nature Communications, os pesquisadores austríacos dizem que pensam que os japoneses poderiam ter a chave para interromper os efeitos da idade no corpo.
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Mas os especialistas alertam que a pesquisa ainda está nos estágios iniciais e não prova que as propriedades antienvelhecimento realmente funcionem em humanos.
O que os pesquisadores descobriram
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Apesar de muita evolução científica para ajudar a aumentar a expectativa de vida, pouco foi feito para aumentar a expectativa de vida, ou o período durante o qual as condições de saúde relacionadas à idade não são um fator na saúde de uma pessoa. vida, afirmam os autores do estudo.
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A solução deles: um composto encontrado em angelica keiskei koidzumi, conhecido coloquialmente como ashitaba, que tem sido reverenciado por séculos como um tratamento tradicional para doenças como azia e febre do feno.
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A Ashitaba contém uma variedade de nutrientes, incluindo um flavonóide (ou um nutriente de combate a doenças de origem vegetal) chamado 4,4'-dimetoxialconona (DMC).
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O DMC, que os pesquisadores da Universidade de Graz, na Áustria e de outras instituições, identificaram como um "composto natural com propriedades antienvelhecimento", poderia retardar a degeneração celular ou o envelhecimento celular. Esse processo de degeneração pode levar a condições crônicas de saúde, como doenças cardíacas e câncer.
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Na pesquisa do estudo, o DMC prolongou a vida útil de vermes e moscas da fruta em 20%. Nos ratos, o composto parecia proteger os corações durante um bloqueio no fluxo sanguíneo.
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Em testes em células humanas, o DMC pareceu desacelerar a senescência, o processo que faz com que as células parem de se dividir e comecem a crescer permanentemente.
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A senescência é um ponto de virada no processo de envelhecimento de uma pessoa. Uma vez iniciado, seu corpo entra no período permanente de envelhecimento.
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Os pesquisadores dizem que o DMC retarda o envelhecimento ao induzir a autofagia, um processo durante o qual o corpo recicla as células danificadas e as remove em favor de novas células mais saudáveis.
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Se o DMC pudesse retardar o envelhecimento celular e desencadear a autofagia em pessoas, concluíram os pesquisadores, as propriedades antienvelhecimento da planta poderiam ajudar os indivíduos a viver mais tempo com menos condições crônicas de saúde.
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Mas a ashitaba pode retardar o envelhecimento em seres humanos?
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Talvez, mas a pesquisa ainda não existe.
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Embora muitas manchetes que cobrem o estudo apontem a planta como uma chave potencial no processo antienvelhecimento, os especialistas dizem que a pesquisa está nos estágios iniciais.
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Há muito pouco no estudo para apoiar a teoria da "fonte da juventude", diz Sharon Zarabi, RD, CDN, CPT, diretora de programa de cirurgia bariátrica do Hospital Lenox Hill, em Nova York.
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"As alegações científicas deste estudo são muito limitadas, e os resultados são baseados em camundongos e isolados de uma forma. Há poucas evidências de que o ashitaba realmente funcione", disse ela.
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Alguns estudos sobre ashitaba sugerem que pode ter alguns benefícios úteis além do envelhecimento.
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Por exemplo, um estudo descobriu que os animais que consumiam ashitaba produziam menos ácido estomacal. Isso pode significar que a planta é benéfica para o tratamento de azia.
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Outro estudo, este em ratos, descobriu que um extrato em ashitaba pode ajudar a diminuir o colesterol LDL (ruim), bem como o número total de colesterol e triglicerídeos.
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Esses estudos, assim como vários outros, não analisaram os seres humanos, no entanto, apenas estudos de laboratório de células humanas. É difícil traduzir esses tipos de estudos em efeitos reais para os seres humanos, diz Ginger Hultin, nutricionista de Seattle, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e dona de uma prática de nutricionista chamada Champagne Nutrition.
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"Existem tantos flavonóides antioxidantes em todos os alimentos de origem vegetal, e o [!DMC] é um dos muitos. Existe 4,4'-dimetoxidiccone na ashitaba, mas esse estudo foi realizado em organismos que variam do fermento aos ratos. É tão difícil saber como isso funciona nos seres humanos ", disse ela.
Qual é a dose adequada de ashitaba?
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Não há um.
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"Atualmente, faltam estudos suficientes para listar possíveis reações, interações de ervas / suplementos ou medicamentos ou dosagens adequadas, de modo que é sempre uma bandeira vermelha para mim", disse Hultin. "Muitas ervas têm algumas interações com condições médicas ou medicamentos, então eu deveria ter cuidado antes de iniciar algo assim e definitivamente falar com seu médico sobre isso."
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Você pode encontrar a ashitaba como um suplemento dietético ou com compostos à base de plantas. Seja extremamente cauteloso ao comprar um suplemento também. Nos Estados Unidos, os suplementos não são regulamentados.
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Além disso, as folhas de ashitaba podem realmente ser consumidas frescas, como parte de sua dieta ou suco. No entanto, talvez você precise procurar uma loja especializada para encontrar a fábrica.
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"Infelizmente, não foram realizados extensos estudos em humanos sobre esta erva, portanto a segurança e a eficácia são amplamente desconhecidas", disse Hultin. "Grande parte da pesquisa realizada foi in vitro - em laboratório - ou em animais. Certifique-se de obter um produto de qualidade, procurando testes de terceiros no rótulo para garantir a segurança."
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A maioria dos estudos sobre ashitaba existentes não se concentra apenas no DMC. Eles estão observando outros nutrientes da planta, descobrindo que muitas vitaminas e minerais, além de antioxidantes como o DMC, podem ser a chave para os poderosos efeitos de regeneração da planta.
Conclusão
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A Ashitaba pode não ser uma maneira natural de parar o envelhecimento. Mas uma planta saudável que você poderia adicionar à sua dieta? Possivelmente.
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"Existem alguns nutrientes maravilhosos na ashitaba, mas você obtém esses mesmos tipos de nutrientes de todos os alimentos vegetais que ingerimos na dieta", disse Hultin. "Não existe apenas uma planta 'fonte da juventude'. Tudo se resume a como você trata seu corpo diariamente por um longo período de tempo. Suplementos não são a resposta, mas o tipo de estilo de vida que você vive e como você se importa com seu corpo. . "
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Zarabi acrescentou: "Encontramos uma planta em um destino distante, queremos engarrafá-la em forma de pílula e fornecê-la ao redor do mundo como sua reivindicação à fama por combater doenças. Vamos ficar ao básico e coma uma dieta e exercícios equilibrados para melhorar nossos telômeros e propriedades antienvelhecimento. "
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