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JBrown
Bolos de menino e menina de gengibre
Para um bolo adorável servir na festa de aniversário de uma criança, experimente esta receita. Eles não são apenas bolos de gengibre bonitos, mas deliciosos. - Sabor da Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo melaço
- 3/8 litro de água fervente
- Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1-1/2 colheres de chá de gengibre moído
- 1-1/2 colheres de chá de canela em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentar vermelho, dourado e castanho
- 4 MandM's castanhos
- Dicas de pastelaria - rodada 7 e estrela 16
preparação
-
Em uma tigela, creme de leite e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Em uma tigela, misture o melaço e água.Em outra tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, gengibre, canela e sal.Adicionar mistura desnatada alternadamente com a mistura de melaço.Despeje em uma assadeira untada de 15x10x1 revestida com papel manteiga.Leve em 325 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 15 minutos; inverta em uma cremalheira de fio.Remova o papel encerado; esfriar completamente.
-
Em uma tigela, creme de leite, manteiga e baunilha.Bata em açúcar de confeiteiro e leite.Coloque 130 litros de geada cada em duas taças.Tinta um vermelho e deixe o outro branco.Coloque 60 litros de geada em outra tigela; cor de ouro. Coloque 1/4 litro de cobertura em outra tigela; tonifique o bronzeado escuro.
-
Traçar padrões em papel encerado conforme orientado e recortado. Com uma faca afiada, corte os padrões em um pão de gengibre. Transfira recortes para uma placa recoberta de 16 x 11 pol
-
Com geada bronzeada, cabeça da menina geada, parte superior do tronco e borda inferior e cabeça do menino, braços e pernas.Com ouro, macacão do menino geada e fazer um coração centrado na cintura da menina.Frost ouvir saia vermelha.
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Cortar um pequeno buraco no canto de uma pastelaria ou saco de plástico; insira a ponta redonda.Encha com restante frosting.Pipe botões no menino, arco na garota e sorriso em ambos.
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Prepare outra bolsa; insira a ponta da estrela e encha-a com a geada branca.Em ambos os rapazes e raparigas, canalize uma orla em ziguezague no decote e 1 polegada.da ponta de cada braço.Na rapariga, canalize acima e abaixo da saia e 0,25 in.de seus pés. No rapaz, canalize 0,25 pol. A partir do topo da cabeça, abaixo dos calções e 0,5 pol. Da parte inferior dos pés. Insira MandM's para os olhos.
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