Bolos de massa

Name: bolos de massa
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo fubá; 1 ovo ligeiramente batido; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; spray para cozinhar

Pão de milho de tipo de panqueca de farinha de milho à moda antiga.Meu melhor amigo da mãe que possuía um pequeno furo fantástico no restaurante de parede me deu esta receita.Eu acho que é maravilhoso.

Ingredientes

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo fubá
1 ovo ligeiramente batido
3 colheres de sopa de manteiga derretida

3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Spray para cozinhar

preparação

Misture o buttermilk, o fubá, o ovo, a manteiga, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela até que estejam combinados.
Aqueça uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio.Eproveite com spray de cozinha antiaderente.Drop por heaping tablespoonful sobre a chapa.Cozinhe até formar bolhas no topo, 2 a 3 minutos; virar e marrom do outro lado, outros 2 a 3 minutos.