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Mrs. Jones
Bolos de batata-doce
Fazer e compartilhar esta receita de bolos de batata doce de.
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Ingredientes
preparação
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Descasque e corte a batata doce. Agite na água por 15 minutos.
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Em uma panela, coloque a batata doce e a água para cobrir. Cozinhe até a batata doce ficar macia. Mash enquanto quente.
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Rale 2 dentes de alho. 1 dente de alho fino.
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Em uma tigela, misture batata-doce amassada, alho ralado, molho de soja e ovo. Forme em rodelas grossas e empurre uma fatia de alho em cada centro.
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Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue até que ambos os lados estejam dourados.
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