Bolo tiroler

Name: bolo tiroler
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g de manteiga; 1/2 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou um pouco de essência de baunilha); 3 ovos; Sal de 2,5 centimetros; 1/2 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou um pouco de essência de baunilha); 150 ml de leite; 250 g de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 80 g de avelãs processadas para fazer migalhas finas; 80 g de chocolate amargo

Esta é a receita da minha prima. Um 'bolo' na Suíça é tradicionalmente feito em pão de forma. Este é um bom bolo de café.

Ingredientes

125 g de manteiga
1/2 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou um pouco de essência de baunilha)
3 ovos
Sal de 2,5 centimetros
1/2 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou um pouco de essência de baunilha)

150 ml de leite
250 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
80 g de avelãs processadas para fazer migalhas finas
80 g de chocolate amargo

preparação

Creme de manteiga e açúcar. Adicione os ovos um de cada vez e sal, bata até obter uma massa pálida.
Adicione o açúcar de baunilha e o leite.
Enquanto mexendo, adicione a farinha, o fermento e as migalhas de nozes.
Cortar o chocolate em pedaços pequenos e misture (eu pulso brevemente em um processador de alimentos).
Se você usar uma lata de bolo de 25 cm, você tem que assar por cerca de 45 minutos em 180 ° C Uma panela menor fará um pão mais alto.