Oreo biscotti

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Bata o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média até misturar.
Junte a farinha, o fermento e o sal.
Dobre em biscoitos picados.
Divida a mistura ao meio.
Com as mãos enfarinhadas, modele cada metade em um pão centímetro em uma assadeira grande levemente untada.
Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até dourar e palito inserido nos centros sair limpo.
Retire do forno; esfriar por 10 minutos.
Corte cada pão diagonalmente em fatias de 15 (centímetro de espessura).
Coloque as fatias, com o lado cortado para cima, na mesma assadeira.
Asse por 10 a 12 minutos a mais de cada lado ou até torrar levemente.
Regue com chocolate derretido.