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Bolo de trituração de germe de trigo
velho recorte de jornal tem molho de caramelo com isso isso é muito bom bolo não excessivamente doce, a menos que use caramelo
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de milho esmagados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 traço sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de casca de limão
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/4 litro de água
- 1 traço sal
- 4 colheres de sopa de manteiga
preparação
-
misture a cobertura até ficar crocante (fiz no processador de alimentos).
-
pressione na parte inferior da panela de tubo (eu iria manteiga ou pam-lo na próxima vez, meio varas).
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creme de açúcar e manteiga.
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adicione os ovos e as raspas de limão.
-
adicione ingredientes secos.
-
misturar.
-
mistura de colher em cima de migalhas.
-
assar 300 graus 60 a 70 minutos.
-
esfriar 15 minutos antes de virar.
-
caramelo.
-
cozinhe tudo menos manteiga.
-
mexendo constantemente até engrossar e claro adicionar manteiga mexa.
-
sirva sobre o bolo.
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