Pudim de arroz jasmim chai

Name: pudim de arroz jasmim chai
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite condensado; 3/8 litro de água; 2 colheres de chá solta chá chai (cerca de 4 saquinhos de chá); 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz de jasmim cru; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite condensado; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo frutos secos misturados em cubos; 2 gemas grandes; 1 colher de sopa de manteiga; chicote legal sem gordura; 2 colheres de sopa de pistache picado; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada

De cozinhar luz.Embora mantenha na geladeira por vários dias, é melhor servido quente.Adicione um toque de leite extra para reaquecer.

Ingredientes

preparação

Combine água, chá, sal e 1/4 litro de leite em uma panela grande e leve para ferver.
Retire do fogo e deixe em infusão por 1 minuto.
Coe a mistura de leite através de uma peneira fina em uma tigela e descarte os sólidos.
Devolva a mistura de leite para se deslocar sobre med. calor.
Junte o arroz, cubra e deixe ferver por 10 minutos.
Combine restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite, leite condensado, frutas e gema de ovo, mexendo bem com um batedor.
Aos poucos, adicione metade da mistura quente à mistura de gema de ovo, mexendo sempre com o batedor.
Devolva a mistura de leite para assar e cozinhe por mais 10 minutos ou até que a mistura esteja espessa e o arroz esteja macio, mexendo sempre.
Retire do fogo e junte a manteiga.
Em uma tigela separada, misture as nozes e casca de laranja.
Coloque pudim em vasilhas, cubra com
Cool Whip e polvilhe com a mistura de nozes.