Bolo de ponta-cabeça de abacaxi de poohrona

Name: bolo de ponta-cabeça de abacaxi de poohrona
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar; 1 (567 grama) pode abacaxi, fatiado, reserve o suco; 9 -10 cerejas maraschino; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de nozes; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo manteiga sem sal; 3 ovos grandes; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Na frigideira de 33x23x5 centímetros derreta 60 litros de manteiga e adicione o açúcar mascavo e 3 colheres de sopa de suco de abacaxi reservado. Misture bem no fundo da panela.
Coloque fatias de abacaxi na parte inferior da panela na mistura de açúcar.Se você estiver usando cerejas e pecans, coloque uma cereja no meio de cada fatia de abacaxi e coloque as metades de noz-pecã ao lado arredondadas para baixo em torno das fatias.Coloque de lado.
Em uma tigela, misture a manteiga. Adicione o açúcar e o creme juntos.
Adicione os ovos, um de cada vez misturando bem depois de cada um. Mexa em baunilha.
Em outra tigela peneire juntos farinha, sal e fermento em pó.Adicione a mistura de açúcar e manteiga alternando com o leite, misturando bem após cada apenas até misturado.
Junte 2 colheres de sopa de suco de abacaxi e despeje sobre fatias de abacaxi na panela.
Asse por 35 minutos ou quando o palito sai limpo.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos.
Solte os lados com a faca e inverta-a na placa ou na placa do bolo.
Eat and enjoy!