Bolo de morango a partir do zero

Name: bolo de morango a partir do zero
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 14
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma chávena com capacidade para 130 ml, com puré de morangos feito com morangos açucarados e congelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 4 ovos (temperatura ambiente); Uma tigela com capacidade de 2/3 litros contendo farinha de bolo peneirada; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral, temperatura ambiente; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma chávena com capacidade para 130 ml, com puré de morangos feito com morangos açucarados e congelados

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe dois tabuleiros redondos de 23 centímetros.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar e a gelatina de morango seca até ficar leve e fofa. Bata nos ovos um de cada vez, misturando bem depois de cada um.Combine a farinha e o fermento em pó; mexa na massa alternadamente com o leite.Limpe em purê de baunilha e morango.Divida a massa uniformemente entre as forminhas preparadas.
Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até que uma pequena faca inserida no centro do bolo saia limpa. Deixe os bolos esfriarem em suas panelas sobre uma gradinha por pelo menos 10 minutos, antes de bater para esfriar completamente .