Rolo de abóbora iii

Name: rolo de abóbora iii
Cook time: 15 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo purê de abóbora; 1 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 227 gramas de queijo creme, amolecido; 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma receita fácil para rolos de abóbora com cream cheese.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve e enfarinhe a panela de rolo de geléia (uso uma panela de 38x46 centímetro forrada com papel encerado e depois untada e enfarinhada.)
Bata os ovos com a batedeira elétrica por 2,5 minutos.Adicione o açúcar lentamente enquanto ainda está batendo.Batido por 2,5 minutos a mais.Dobre em suco de abóbora e limão.
Misture a farinha, a canela, a noz-moscada, o gengibre, o sal e o fermento em pó.Desligue à massa.Massa espalmada na forma preparada.Assume durante 15-18 minutos.Retire do forno e deixe esfriar o suficiente para manipular.
Retire o bolo da panela e coloque na toalha de chá (algodão, não de veludo). Role o bolo rolando toalha dentro do bolo e coloque o lado da costura para baixo para esfriar.
Prepare o glacê misturando o açúcar, o cream cheese, a manteiga e a baunilha.
Quando o bolo estiver completamente resfriado, desenrole o bolo e espalhe com recheio de creme de queijo e enrole novamente sem a toalha. Enrole com filme plástico. Refrigere até que esteja pronto para servir. Espalhe com açúcar de confeiteiro e corte em 12-15 porções.