Cookies de data

Name: cookies de data
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar branco; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de chá de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo tâmaras picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Bolinhos condimentados com datas chewy. As datas adoçam esses cookies sem exagerar.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição.Combine a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o cravo; gradualmente misture a mistura desnatada.Combine a água e as datas; mexa na massa junto com as nozes picadas.Cubra e deixe esfriar por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Folhas de bolinho de graxa. Espuma por colheradas arredondadas para a assadeira preparada.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.