Doce de toffee de açúcar de coco

Name: doce de toffee de açúcar de coco
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Ingredients: 200 gramas de açúcar de palma; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chocolate preto

Semelhante à trituração da manteiga, mas feita com açúcar de coco de baixa glicemia. Similar no gosto ao marshmallow torrado coco.

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira com papel manteiga.
Derreter o açúcar ea manteiga juntos em uma panela em fogo médio.Heat, mexendo freqüentemente, a 150 graus (155 C), ou até que uma pequena quantidade de xarope caiu em água fria formas duras, linhas frágeis.Retire do calor.
Misture 0,75 do coco para a mistura de manteiga.Mistura de manteiga-coco para a assadeira preparada.Puxar as raspas de chocolate por cima.Quando as gotas de chocolate derretem, espalhe o chocolate por cima e polvilhe com o coco restante.Cool completamente antes de quebrar em pedaços.