Bolo de amêndoa de framboesa sem glúten do fabienne

Name: bolo de amêndoa de framboesa sem glúten do fabienne
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal derretida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 10 framboesas frescas; 1 (425 gramas) pode feijão vermelho escuro; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal derretida; Extrato de framboesa 1/2 colher de chá; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de centímetro com uma colher de sopa de manteiga. 2. Um copo com capacidade para 130 ml contendo açúcar ao redor do fundo dos lados da panela.
Coloque framboesas em um filtro de malha fina sobre uma tigela; pressione e raspe com uma colher para espremer o suco.Discardas sementes e peles.
Combine suco de framboesa, feijão, farinha de amêndoa, ovos, manteiga derretida de 130 litros, extrato de framboesa e extrato de amêndoa em um processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.
Despeje a mistura de feijão em uma tigela grande.Misture em 190 litros de açúcar, fermento em pó e sal até misturar.Despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 40 minutos.Use uma faca afiada em torno das bordas do bolo; deixe esfriar na panela por 10 a 15 minutos. Retire o anel e transfira o bolo para uma travessa.