Bolo de mármore com chocolate e laranja

Name: Bolo de mármore com chocolate e laranja
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; açucar em pó; 4 ovos grandes; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha, puro; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de bolo e pastelaria; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo chocolate ao leite, derretido; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo chocolate ao leite, derretido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de sopa de licor de laranja, grand marnia (pode usar suco de laranja); 2 colheres de sopa de licor de laranja, grand marnia (pode usar suco de laranja); açucar em pó

O primeiro bolo que aprendi a fazer foi um bolo de mármore. Era para o meu Brownie Troops Cookbook. Lembro-me de ter ficado muito orgulhoso porque tinha ficado em 3º lugar com a receita da minha mãe. Espero que gostem desta versão moderna. Para estar do lado doce, eu mudei a medida você pode usar menos açúcar, se você preferir.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte uma panela de tubo de centímetro e polvilhe com farinha, coloque de lado até que seja necessário.
Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
Em seguida, bata nos ovos, um de cada vez, em seguida, adicione a baunilha.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite, fazendo 3 adições de leite seco e 2 do leite.
Coloque metade da massa em uma tigela menor e misture o chocolate derretido e o chocolate. Misture bem.
Agite a casca de laranja e liquer na massa restante.
Despeje metade da massa de laranja na caçarola preparada.
Em seguida, de uma forma aleatória, coloque a massa de chocolate sobre a massa de laranja e termine com o restante da massa de laranja.
Agite uma faca, através da massa para criar efeito de mármore.
Asse em forno a 350 ° F durante cerca de 1 hora e verifique se o bolo está pronto, se não o manter até que um espeto inserido no centro do bolo saia limpo, não deve demorar mais do que 1 a 1.25 horas.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos e, em seguida, vire na grade para esfriar.
Quando estiver pronto para servir o pó com um pouco de açúcar de confeiteiro.

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